Weihnachtsmenü
1. Gang
| Katalanische Pilzsuppe |
2. Gang
| Handgemachte Pasta gefüllt mit Wildschwein in Preiselbeer – Sauce |
3. Gang
| Hirschmedaillons mit Williams Birnen gefüllt mit Preiselbeeren, Spätzle und Rotkohl
oder Schweinefilet-Medaillons in Sternanis-Sauce dazu Kartoffelgratin und Salat oder
Schwarze Heilbutt – Filet auf Spinatbett und Risotto in Hummer- Krabbensauce |
4. Gang
| Lebkuchenparfait mit Karamellsauce |
Drei Gänge (ohne Suppe oder Nudel) |
55,00 € |
Vier Gänge |
65,00 € |
Für unseren kleinen Gäste:
| Schnitzel mit Pommes Frites und Salat | 10,50 € |